El emplatado, también conocido como presentación de platos, es una técnica culinaria que consiste en elegir la forma en la que se va a presentar el plato antes de servirlo a los comensales. Esto no...
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Flamenquines cordobeses: Receta paso a paso
Hablar de la gastronomía cordobesa es rememorar tradición y, por supuesto, sabor. El flamenquín cordobés es, sin lugar, uno de los platos más memorables. Es por ello que en el post de hoy queremos...
Creando un menú especial para eventos: Consejos para seleccionar la opción perfecta
Sin lugar a dudas, el menú es uno de los elementos claves de todo evento especial, desde una boda hasta eventos de un carácter más corporativo. Debido a su gran importancia, has de saber cómo elegir...
¿Qué es la mazamorra cordobesa?
La mazamorra cordobesa es uno de los platos más emblemáticos y deliciosos de la región cordobesa. ¿Cómo elaborarla y sorprender a tus invitados? En el siguiente post explicaremos cómo se hace y...
Los 5 mejores caterings en Córdoba
Córdoba es una ciudad que cuenta con un sinfín de maravillas, desde sus calles hasta sus monumentos. Y en lo que a catering se refiere tampoco se queda atrás. Si quieres degustar un auténtico...
Contratar un catering en Córdoba: 5 consejos.
Un catering es algo esencial en un evento. ¿Alguna vez has asistido a algún evento que carezca de ello? Seguramente, la respuesta es no. La popularidad de los caterings en eventos es una realidad,...
Tipos de catering que existen. ¿Cuáles son?
Si te encuentras organizando un evento, una reunión de trabajo o una boda, seguro que te habrás planteado contratar un servicio de catering para poder ofrecer a tus invitados la mejor experiencia...
¿Qué es un servicio de catering?
El catering ha logrado posicionarse como un elemento imprescindible en todo evento en el que la gastronomía, el maridaje y la celebración son las máximas protagonistas. Sin embargo, ¿en qué consiste...
Celebraciones de Navidad, un momento único para disfrutar
Cenas y comidas de Navidad, el hito que sigue al alza según todos los indicadores, y que nosotros cuidamos con especial cariño para lograr tu momento de felicidad. Nuestra cultura, siempre nos ha...
Tres estilos de boda que son tendencia este año. ¿Cuál elegirías para la tuya?
La pregunta que toda pareja se debe hacer es: ¿Cómo nos definiríamos juntos? Seguro que hay un estilo con el que os sintáis identificados en muchos aspectos, ya sea en vuestra forma de vestir,...
Eventos corporativos: los mejores menús
Un evento corporativo puede ser de diferentes tipos y con una comida distinta cada uno de ellos: Inauguraciones Este tipo de eventos suelen organizarse con invitados especiales, por ejemplo,...
¡Bienvenidos a Catering Casa Pepe!
¡Hola, bienvenidos a Casa Pepe! Catering Casa Pepe nace con el objetivo de demostrar todo el potencial y sabor que tiene la gastronomía cordobesa. Contamos con una materia prima exquisita y, a su...